La meilleure technique pour réussir des œufs durs parfaits… à chaque fois !
Saviez-vous que pour faire un oeuf dur parfait il ne faut pas le faire bouillir ?
Tout d’abord il faut porter de l’eau à ébullition, puis retirer la casserole du feu. Puis vous y mettez vos oeufs en les recouvrant. Pour un vrai œuf cuit dur il faut compter 12 à 14 minutes, pour un jaune un peu coulant 8 minutes et pour un œuf mollet seulement 4 minutes !
La meilleure technique pour réussir des œufs durs parfaits… à chaque fois !