Bonjour,
Pour le sol du poulailler l'on aurait tendance à mettre tout simplement de la paille. Certains recommandent de préférer l'aubiose. La litière d'aubiose est faite à partir de la paille de chanvre. Elle est absorbante et aurait même des propriétés antimouches. Elle est également compostable.
http://plumage.forum-actif.net/t26698-aubiose-ou-paille
http://www.gallinette.net/forum/showthread.php?t=27567