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| | Les gaufres aux maroilles, de la capelle, façon Mélusine | |
| | Auteur | Message |
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Melusine P'tit nouveau
| Sujet: Les gaufres aux maroilles, de la capelle, façon Mélusine Mar 21 Aoû 2007 - 20:08 | |
| il faut: 250 grammes de farines 1/2 fromage 4 oeufs 25cl de bière 25cl d’eau 60 grammes de beurre 1 petite cuillère de sel
D'abord battre le jaunes d’œuf avec le beurre fondu et le sel puis ajouté progressivement dans l'ordre: la farine, l'eau et la bière puis émietter le maroilles dedans et mixer pour avoir un mélange homogène. Laisser reposer 4h pour que la levure fasse grimper la préparation, et juste avant de faire les gaufres, ajouter les blancs en neige.
Bon appetit! | |
| | | Skipp Admin
| Sujet: Re: Les gaufres aux maroilles, de la capelle, façon Mélusine Mar 21 Aoû 2007 - 20:30 | |
| Merci à toi Mélusine !!! | |
| | | | Les gaufres aux maroilles, de la capelle, façon Mélusine | |
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