Aux amateurs de croque monsieur, plutôt que de faire le traditionnel jambon crème gruyère, je vous conseil de remplacer le fromage par des morceau de chèvre buche, ou mieux encore par du chaource , ça change et c'est pas moins bon, moi perso qu'en j'en mange je fais les trois comme ça pas de jaloux... a essayer aussi pour des hamburgers maison (avec une pointe de moutarde pour celui au chaource).