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 Roulés de jambon au boursin

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Skipp
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MessageSujet: Roulés de jambon au boursin   Mar 9 Mai 2006 - 15:37

Bonjour, Razz

Auriez vous des recettes pour faire des choses à picorer à l'apéro ?

Voici une recette sympa... Celle des roulés de jambon au boursin. Un régal à l'apéro:

Citation :
4 tranches de jambon
125 g de boursin

Préparation : 10 min.
Cuisson : Aucune

24 cure dents
1 plat rond

Etalez sur tranche de jambon un peu de boursin. Roulez les tranches. Mettez les tranches au frigo (afin que le boursin se tienne et que le jambon se découpe plus facilement et proprement). Une heure ou deux après ressortez les tranches et coupez les en lamelles. Piquez les avec des cure-dents.

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