Bonjour,
Je me remet à la cuisine... tout doucement... et dernièrement j'ai essayé une recette de salade de riz dont j'ai modifié quelque peu la recette de la sauce et le résultat en a été franchement délicieux.
Dans la recette, il fallait mettre de la mayonaise avec une petite pointe de ketchup... J'ai personnelement réduit la quantité de mayo et je l'ai remplacée par du yaourt nature. La sauce est ainsi plus légére et du coup l'on peut en mettre plus dans le riz... Le riz est ainsi moins sec et la salade plus savoureuse.
C'est pas grand chose
... Mais c'est un début...
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